今天吃完了最後一片VALRHONA的巧克力
是佩蓁之前在新光三越樓下買的
所費不貲
一直捨不得把剩餘的兩片吃完
今天吃到最濃的那一片
有70%的可可
果然如店員所說
是酸的
他說好的巧克力拿來包東包西太可惜
最適合就是純吃
但是70%已經是極限了
可可含量再高大家就受不了了
恩
我確實是沒有太喜歡70%
有種酸味
縈繞不去
不是清新的那種
不過突然想到
有年聖誕節我去朱理兒買了85%的黑巧克力
那又是怎麼回事？？
感覺起來
反而沒這個酸
是不是被唬了？？
印象中那次一時『起笑』砸下大錢 事後有點後悔 哈哈
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