最近喝的

有鑑於魚羊鮮豆的豆子越來越不合胃口
連續兩次郵購都花了很大的力氣才喝完

轉戰台中的歐舍咖啡

先買了歐社福袋：裡面有四種咖啡豆，加起來半磅
1.巴拿馬翡翠莊園Geisha M+
2.尼加拉瓜檸檬樹 M
3.玻利維亞盛香農園 M+
還有一個忘記了，不過因為包裝不是用單向排氣閥
喝著喝著各種豆子的口味就分不太出來了，只剩檸檬樹那款
可能是烘培的淺，清新的香氣直接espresso + 水就可以入口

4.哥斯大黎加塔拉株 咖啡叮農場 M+
這款泡好冰著喝不會太酸太苦，適合晚上煮好隔天早上拿著就出門

趁著週年慶特賣加上在急診假雖少但時間自由
一口氣買了兩磅的豆子，天天煮

5.巴西高海拔曼特寧 M1
曼特寧在台灣很受歡迎，因為不酸，又濃
不過M1烘培對我來說太重了，看到油亮油亮的豆子
以及黏膩的乾香氣就不蘇湖，所以後來都拿來當混和豆提味用

6.尼加拉瓜檸檬樹莊園 蜜處理 M
蜜處理查了一下是和傳統水洗不同的處理生豆方法
因為留下果膠層多，烘培起來酸味綿密豐富
確實，跟之前喝的很不一樣，有複雜的口感，讚

7.盧安達 Maraba精品 M
乾香氣一流，不過煮起來似乎就中規中矩了些
心情好時混一點檸檬樹，是陽光的味道
心情不好混曼特寧，就是憂鬱的味道啦