要說印象最深,就屬海龍肉粽
從小我就愛吃粽子
小不拉機的義美冰粽 (這算哪門子粽子@@)
到一顆上百的皇帝粽都逃不過我的嘴巴
北部用炒過的米包的粽子
南部用水煮得黏黏的粽子
我都愛
不過就是沒吃過像海龍肉粽這種
專門熬了肉汁當醬料的粽子
超級棒!!
去了三次,每次都看到店裡堆積如小山的粽葉
賣肉粽可以賣到開24 小時
他也算是達人了
----------------------------------------------------
最有味道的,就屬鄧家牛肉麵
下了搬照著網路地圖慢慢找
到附近時已經天黑了
開著開著赫然發現我開進了一個預定拆除的眷村
有點像是寧採臣走進倩女幽魂裡的荒野一樣
黑媽媽的沒有燈沒有住戶
不過本著人類最原始的慾望------吃
我還是順利的找到了躲在眷村深處
堅守崗位的牛肉麵店
老實說,他還排不進我心中牛肉麵排行榜的前十名
除了肉拼起來像牛排一樣大一樣厚以外
其他都普普
但是在荒村裡的一間小店
坐滿了一看就知是榮民的老背背
以及熟到直接走進廚房端菜的老主顧
附近有機場,可以清楚聽到和客機迥異,專屬戰機的呼嘯聲
這一頓飯,很有感覺~~
----------------------------------------------------
最驚訝的,是台南的鱔魚意麵
老爹是萬華人,華西街有名的鱔魚麵我當然也吃過
但是要像台南這種『脆』的鱔魚倒還是第一次吃
麻油腰花也是一絕
開車在台南市
沒過幾個紅綠燈就可以看到在賣鱔魚意麵的店
有沒有這麼多阿 @@
-----------------------------------------------------
最痛苦的一餐,是虱目魚全餐
衝著台南虱目魚有名,有天我硬是點了虱目魚全餐
乾煎虱目魚:很不賴,不過跟石牌阿賢的相去無幾
魚皮湯: 很有名,不過吃完第一片皮以後我就受不了了
虱目魚皮看起來真的很像蛇,尤其他又切成一長條 @@
豆豉虱目魚頭:一份有四顆頭,第一顆頭花了我十分鐘才慢慢的小心的吃完沒被刺到
第二顆頭五分鐘,有些複雜的地方我就放棄了
第三顆頭不到五分鐘,因為我想說全部先吞進嘴巴再把刺吐出來,結果失敗
第四顆頭放棄
結果吃完全餐以後我又去買鹹酥雞
吃這個根本不飽,又自找麻煩嘛
-----------------------------------------------------
還有很多很多,金得春捲,永樂燒肉飯,蝦仁肉圓,好味土魠魚羹,圓環排骨麵
蝦捲,松村魯味,大鼎活蝦,曾家羊肉,蜜餞,冬瓜茶,青草茶,
楊桃汁,億仁湯,茲美軒肉乾..........
台南人真不是普通幸福的~~
沒有留言:
張貼留言